2019年10月15日2021年3月22日

栄養バランスの良い食事を摂る方法は？

毎日健康に生活できるように栄養バランスの良い食事を摂ることは絶対条件の一つ、それが成人病予防になるからです。

ただし、普段の生活の中かで栄養バランスの良い食事を選んで食べることは、はっきり言って無理です。

そもそも、各食材の栄養なんか知りませんし、バランスの良いってどうゆう事？ってなりますよね！

ではどうしたら、栄養バランスの良い食事を摂ることが出来るの？という事になりますが、ずばり、あなたが今注文してみようかなって思っている冷凍の弁当か解決します。

世間では、色々な食材を好き嫌いをいわずに食べることが、バランスの良い食事に繋がると言われてます。

ただそうは言われても、そんなに料理上手じゃあないですし、好き嫌いだってあります。

それならスーパーやコンビニで、出来合いの総菜を購入したらという発想になりますが、そんなに種類が豊富なわけではなく、味付けだって濃い味の物が多く塩分たって心配。

では冷凍弁当はっていうと、栄養管理士により無添加で栄養バランスの良いメニュー作りをしてますのでこれが一番簡単な健康管理に優れた食事なのです。

冷凍弁当のメリット

食事の宅配といいますと毎日届けられる冷蔵タイプのものから、ファミレスなどに電話で注文することで、出来立ての食事が届けられるものと様々な宅食が存在します。

そんな多くの宅配業者中で、当サイトで紹介の冷凍弁当を選ぶことで得られるメリットを紹介します。

栄養管理士によって考えられた栄養バランスに優れたメニュー構成

近い将来には、冷凍の食事がどの家庭でも常に保管されているのが普通になります。

それは管理栄養士によって考えられた、栄養バランスの良い食事が摂れるからです。

あなたは、毎日忙しく働いていませんか？

今の日本では、多くの方が毎日忙しく働いていますので食事の準備をする時間が取れず、ついつい外食に頼る結果となります。

その結果栄養バランスの悪い食事を摂り続けることとなり、将来的には成人病のリスクが高まることになります。

でも冷凍の弁当って値段が少し高いんじゃないの？という声もありますが、たしかに冷蔵の宅配弁当よりも割高になっていることは否めません。

それは冷凍費用もありますが、冷蔵の弁当との差別化ということで栄養バランスを考えながら味を追求するための経費等がかさむからです。

でも外食する事を考えたら決して高いとは思えず、むしろ今以上に多くの方が利用することになれば必ず値下がりしますので、冷凍食事を利用する価値は益々高まることでしょう。

定期でまとめて届けてもらえる

冷凍の食事は、定期的に届けてもらう事が主流となっています。

なぜなら注文するのを忘れていて在庫がなくなってから慌てて注文する、なんてことをしなくても済むからです。

でも、まだ沢山残っているのに、送られてきたりすることだってあるんじゃない？

という心配意見もありますが、その時は次回の分は中止するように、電話するなりメールするなりすればいいのです。

又、業者の中には専用のアプリを用意してある所もあり、そこで簡単にスキップ出来たりもします。

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この様に、何処の冷凍食事宅配業者でも一時停止は有りますので、安心して定期配送を選ぶことが出来るのです。

冷凍なので好きな時間に温めるだけ

冷凍の食事は、電子レンジで温めるだけの簡単で手間いらずの食事となっています。

好きな時間に食事が摂れるということはとにかく有りがたいことで、忙しいい日常に買い出しやら作る手間が省けるわけです。

又、老人だけの世帯でも温めるだけでですので安心して利用することが出来ますし、多くの老人の間で問題となっている栄養不足も解消されます。

面倒な容器の回収が無い

冷蔵の宅配弁当ですと中には容器の回収があり、食事の後に綺麗に洗って置くなどの手間がかかりますが、冷凍の宅配食事ではその面倒がありません。

私はお皿変わりにしばらく利用しますが、そのまま処分してかまいません。

糖尿病食のような制限食がある

冷凍食事は、制限食を扱っている業者が多く存在します。

ですので制限食を必要としている方々にとってこの冷凍食事は、現在の生活環境において必要不可欠な存在となってきています。

日々家庭で制限食を作る手間を考えると、この冷凍の食事を利用するメリットは大きく、余った時間を有効利用出来ますね。

もちろん、病院より示された制限表示にマッチした食事でなければなりませんが、そこは宅食業者で提供されている食事の成分表をみて選ぶことで解決します。

無添加の食事である

コンビニなどで売られているおにぎりやお弁当は、製造工程の途中で防腐剤を吹きかけていますが、冷凍の弁当にはその工程がありません。

出来立てほやほやの、まだ湯気が上がっている状態のお弁当を巨大なトンネルフリーザー等で瞬間冷凍しますので、添加物の必要が無いのです。

ただし、このことは全国に宅配するくらいの規模の企業だけに言える事ですので、あまり知られてない会社の冷凍弁当はちょっと控えたほうがよろしいかと思います。

因みにトンネルフリーザーは、安いものでも１基で1億円ほどしますので、街のお弁当業者ではちょっと無理ですね。

それは、その金額を償却する程の売り上げが見込めないからです。

という事で、当サイトで紹介の冷凍弁当は無添加ですので、どうぞ安心して利用なさってください。

冷凍食事のデメリット

以上が冷凍食事のデメリットになりますが、配送手数料を減らす為に1回の注文を多くするなどの工夫が必要となります。

まとめて送られてくるので冷凍スペースが必要

冷凍の食事はまとめて送られてきますので、どうしても保管スペースを確保しておかなければなりません。

そのため、冷蔵庫に付属の冷凍室には他の冷食を入れることが出来なくなるという、冷凍弁当取り寄せのさいに生じる問題があります。

そこで提案ですが、家庭用冷凍庫を用意してはいかがでしょう。

それは、冷凍の食事を保管する為だけでなく、スーパー等で売られている、冷食などの冷凍食品を保存する事にも利用出来るからです。

ということで便利なのは解りますが、お得なのはどうしてかというところをご説明します。

今でも多くの方々は、あまり家庭用冷凍庫に関心が無いこともあり、その価格についてほとんどの方が知りません。

実際には結構安価な価格で販売されていて、60Ｌほどの容量の物が、約20,000円で購入する事が出来ます。

大きさのイメージはコチラになります。

出典：ベステック(Bestek)

この20,000円という金額ですが、この冷凍ストッカーがあることで、スーパー等の冷食特売日などでは、いつもよりも多く購入することが出来ますよね。

しかも、冷食の特売って大幅な割引を行う事が多く、多く購入することでかなりのお得感が得られるわけですが、これが1年を通したらどれほどの節約になっていることでしょう。

計算は簡単でして、いつも以上に大特価の冷食を多く購入する事で、その増量分の割引額がそっくり、1ヶ月分の食費代から節約できたという事です。

という事で世帯数の少ない我が家でも、驚くことに1年で15,000円強の節約となっていました。

1年分となるとかなりの金額になることが解りましたが、この冷凍ストッカーの電気代が1年で約5,000円なので、冷凍庫代の半分を捻出できたことになります。

そんな理由で我が家の冷凍ストッカーは2年で冷凍ストッカーの償却が終え、電気代も節約になりました。

もしも家庭用冷凍ストッカーをお持ちでないのでしたら、家庭用冷凍ストッカーは安くなっていますので、是非購入をご検討なさってみてはいかがでしょう。

配送手数料が掛かる

冷凍食事の宅配において、最もデメリットなのがこの配送手数料です。

冷蔵のお弁当などを宅配する業者は、そのほとんどが配達料が無料で、しかも老人の安否確認もする見守り隊などの役割も担ってたりもします。

そこで冷凍食事に関しては、1回の配達量を増やして配達回数を減らすという工夫をすることで、少しでも配達料の負担を軽くすることが必要となります。

その為にも、家庭用冷凍ストッカーは必需品という事になりますね。

又、多く注文する事で1食の単価が下がる宅食業者もありますので、是非チェックしてみてください。

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私事ですが健康食がこの価格で食べられることをと思うと、私はあまりデメリットに感じないのです。

なぜなら街にある健康食を扱ったお店のメニューを見た時、意外と高価で驚いた記憶があるからです。

あなたはどう思われますか？

おすすめの食事宅配業者の比較

糖尿病食ってどんな内容の食事なの？

糖尿病食は制限食と言われる一方で、成人病予防にもなる健康食という1面もあります。

それは、糖尿病食自体バランスの良い食事内容となってまして、炭水化物、脂質、タンパク質といった3大栄養素がバランスよく組み合わさっているからです。

• 炭水化物：摂取エネルギーの50～60％
• たんぱく質：標準体重1kg当たり 1.0～1.2g（1日約50～80g）
• 脂質：摂取エネルギーの20～25％

これは、糖尿病に適した3大栄養素の比率を表したものですが、バランスの良い食事とは、良質なたんぱく質を含むおかずや、野菜、きのこ、こんにゃく、海藻、乳製品、果物などを、1日の中でいろいろな食品を組み合わせて摂取します。

いずれにしても、これらの事を考えながら食事を作るのは、大変な苦労ですね、そこで当サイトでは様々な宅食を紹介していますので、どうぞ参考になさってください。

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腎臓病食ってどんな内容の食事なの？

腎臓病用の食事は、どんな内容の物なのか以下にまとめました。

１、たんぱく質を多くとらないようにする。	たんぱく質を多くとると、尿素窒素やクレアチニン等が腎臓への大きな負担になるから。
２、エネルギーは不足しないようにする。	エネルギーが不足しますと、身体中のたんぱく質が分解されエネルギー源になり尿素窒素やクレアチニン等が増えるから。
３、食塩を控えるようにする。	腎臓病になると、ナトリウムを排泄する能力が落ちるから。
４、カリウムを制限する場合もある。	腎機能が低下して血液中のカリウム量が増えることがあり、その時には制限する必要がある。
５、水分量を減らす場合もある。	腎臓を流れる血液量を制限して、腎臓の負担を減らすため。

これらの制限量は医師より伝えられますので、それに合わせた食事を考える必要があります。

軽度の症状ならば制限食を扱っている食事の宅配業者を利用するのもありでして、当サイトで紹介の宅食業者でもたんぱく質制限などの食事を扱っていますので、是非参考になさってください。

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高齢者用の食事ってどんな内容の食事？

高齢者は、バランスの良い内容の食事を摂ることが大事とされていますが、そのことをあえて言わなければならないのは、高齢者になると麺類やパンなどの手軽な料理が増え、一方硬い肉や野菜などが敬遠されがちになり、その結果いくつかの栄要素が不足するからです。

その不足しがちな栄養素は、たんぱく質、ミネラッル、食物繊維、ビタミンですが、水分の不足もよく指摘されてますので、これも含めて注意したいところです。

 

では、どうしたら、この問題を解決することが出来るかといいますと、調理にひと手間加えることで解決することが多くあります。

まず、硬い肉類などは一口大に切り分けたり、野菜は時間をかけて煮込んだり、ナスやトマトは皮をむくなどの工夫をします。

この様にちょっとしたことですが、食事に気を配る事で、高齢者でもバランス良い食事が摂れるようになります。

 

ただし、高齢者だけの住まいですと、このようなことが難しいだけでなく、満足に食べることもせずにいることもあり、かなりの栄養不足となることが心配されています。

そのような問題を解決するために、行政では毎日の食事を宅配食事にすることを推奨し、そこに補助金を出しています。

宅配食事の多くは栄養バランスの良い食事になってますので、高齢者だけの住まいでも健康的な毎日を過ごすことが出来るわけです。

是非とも多くの老人に利用していただきたいですね。

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